Sunday, December 13, 2009

my marinated KORBAN's beef =)


alkisah, disebabkan raya haji yang baru lepas ni,jadi banyaklah daging lembu kat rumah. tahun ni memang xde daging kambing.ayah la paling frust skali agaknye..hehe(walaupun ayah la patutnya xleh makan sebab ada darah tinggi.kesian ayah..).jadi satu petang yang damai ni, aku pun wat la aktiviti yang mama suruh dengan dibantu oleh jiha.kitorng potong daging-daging yang banyak tu & bahagi dalam dua bekas.satu bekas potong dadu untuk masak gulai, satu lagi potong lebar-lebar untuk di"marinate"kan supaya boleh menjadi daging panggang yang sedap dimakan begitu sahaja.

oleh itu, kat sini nak share dengan semua orang, resepi marinate yang aku campak-campak je bahan-bahannya, dengan bantuan bakal chef terkenal, adik aku dnd...untuk pengetahuan umum, aku marinate daging ni punya la banyak.satu loyang segiempat yang lebar tu.tp kitorng makan 3 kali bakar, untuk 3 hari je.haha!akibatnye, sekarang ni aku tengah bersusah payah nak turunkan berat badan.wakaka...

first thing 1st, daging yang dah dipotong tu, diketuk dengan hammer untuk daging(meat tenderizer) biar ade nampak rongga-rongga supaya daging lembut.then MINYAK MASAK.cap ape pun xkisah.buruh,vesawit,seri murni, yang penting halal.then MADU untuk memberikan rasa manis serta melembutkan daging.pastu, tabur MIX HERBS.cari je kat supermarket, confirm ade dari size kecik sampai la ke besar.then, bahan yang aku paling suke, PAPRIKA.paprika ni berbentuk serbuk.jadi taburkan jugak.GARAM secukup rasa.KICAP PEKAT untuk masakan juge secukup rase.

cara nak masak, panaskan pan leper dengan planta or margerin or yang seumpama dengannya.untuk yang menggemari daging yang ada rasa juicy-juicy,(my feveret!!~)kita namakan cara masakan MEDIUM DONE.caranya, api kuat letakkan daging.setelah 4 minit, terbalikkan.4 minit kemudian angkat dan sedia untuk dimakan.siapa yang suka daging yang kering dan liat2 sikit, masak cara tadi, tp masa masak tu panjangkan la 3 4 minit untuk setiap side.yang tu pulak namanya WELL DONE.

kalau sesiapa yang rasa beef steak kat restoran tu sedap sangat, korang try la resepi ni.sebab kalau buat sendiri, kita memang xkan kedekut bahan.jadi memang betul-betul cukup rasa.siap boleh masak ikut style yang disukai lagi..ha, dah teliur kan..haha!~must try nooo...kalau rajin, cari la resepi sos cendawan ke, sos blackpepper yang special ke, makan dengan daging tu.confirm terangkat.hehe..tp kitorang satu family bedal je macam tu.ngap..ngap..kejap je dah habis...

p/s: sori xde gambar.klu x,leh tengok macam mana rupenye kan.aku xterfikir pun nak amik..huhu.

Thursday, December 10, 2009

my new baby = my new tanggungan..huhuh!~

dilahirkan di pekan banting, jalan nak menuju ke pantai morib pada tanggal 22 october 2009.
di salah sebuah branch Perodua, yang indah dan permai.hehe

turut serta dalam menyambut kelahiran, ahli keluarga tercinta...mama, ayah, aiq, ali n asma'..
nama yang didaftarkan adalah WTD4501, solid white, ber'title' viva elite.

diharapkan dengan kehadirannya memudahkan urusan seharianku, menjauhkan aku dari sebarang kecelakaan dan keburukan, memberikan kegembiraan dan keserian kepada semua orang     yang menaikinya...

i present to you.....the whitest baby ever..wakaka....


baby tengah mandi-manda kat scs taman U.dibuka 24jam okey..hehe

Monday, November 16, 2009

a short story of little ASMA'

rindunye kat si comel asma' mardhiyyah...

asma' ni, xpenah2 la seumur hidup die (2 tahun) die nak ckp dlm fon..

jd klu konon2 tgh gayut dgn die, aku je la yg ckp sorng2..

>>hello asma'..assalamualaikum..

>>asma' dah mkn?owh, da mkn...

>>asma' buat apa tu?baca buku ek..

haha..klaka kan, ak bg soalan, aku jugak yg cari jwpn..

profile asma' mardhiyyah



nickname: nyemak a.k.a adik asma'

umur: 2 tahun

hobi: tumpahkan sabun basuh, "umi nak cucu~",

pkai slipar besar2, mkn roti cream.

fav: teddy (sume teddy aku dia kebas), jln2 nek motor.


tbe2 mlm hr tu, dlm kul 11pm..

mmg aku klu dpt call dr no fon umah embah time2 camni la...

angkat2 fon aku memang dah ready sbb slalu umi yang dial..

dia konfem2 la terus sembur je..hehe (sori terkantoikn perangai ribena umi)

nurul>>hello assalamualaikum..

suara comey SGT2!!!>>ekom alam (wsalam)...

nurul>>eh??hello3x??umi??

suara comey SGT2!!!(nyemak upenye)>>nuyun nyemak anye cu tito ayut (die cume nak gtau, die xleh tdo..so die nak gayut dgn aku..wahah!!~comey2..)

nurul>>eh nyemak!!!~(suara tkejut tahap giga).

nyemak>>nuyun da matan..?

nurul>>dah makan dah..nyemak dah makan?

nyemak>>matan dah..nuyun umi embah nyi ace kuku..

(denga suare background umi::kak nurul, nyemak tgh bace buku ni..)

nurul>>adeh nyemak ni..ingat kuku ape td, buku rupenye..hehe.nyemak xnak tdo ke?

nyemak>>nyemak tito..babai..ekom alam..(nyemak xreti bagi salam, die bg n jwb salam due2 pkai wsalam..hehe)

tuuttt..tuttt....

ceh nyemak ni..aku xpuas borak agi die da letak..

tp mmg geram dgn die mlm tu.klu x, dok denga die gelak je..tu pn ihik2..ihik2..sabau je la.best la pulak kan gayut dgn die.ehehe